Опитайте приставката на Ludsport.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните новини директно в браузъра.
Последвайте ни във

Извън спорта

Тези начини за приготвяне на храни ни носят рак, който ни убива – ето и здравословните алтернативи

Публикувано

на

Съществуват все повече доказателства, че храната, която ядем, може да промени растежа и разпространението на рака, казват учени от Кеймбридж.

Изследванията върху животни, публикувани в списание „Нейчър“ (Nature), показват, че туморите на гърдата спират да растат без аспаргин. Това е съвсем естествена съставка, намираща се в много, считани за здравословни храни, като аспержите, морските дарове, картофите, месото от домашните птици и редица други хранителни продукти.

Аспарагинът е аминокиселина – блок от белтъчини – чието наименование идва от аспержите.

Счита се, че помага срещу стареенето, затлъстяването, предпазва черния дроб и е необходим за поддържане на равновесието и централната нервна система.

Изследванията, проведени от учените от Кеймбридж, показват, че диета с ниско съдържание на аспаргин или лекарства, които блокират неговото усвояване, спират развитието на туморите на рака на гърдата.

Друго проучване, на университета в Глазгоу, сочи, че намаляване на приема на продукти, съдържащи серин и глицин, забавят развитието на лимфома и чревните ракови заболявания.
Според учените вече е ясно, че различните видове рак зависят от храните, които приемаме. Раковата клетка трябва да премине през огромни промени, за да се разпространи и да създаде метастази. Необходимо е първо да се откъсне от главния тумор, после да оцелее в кръвта и накрая да успее да се установи в здрава част от тялото. В повечето случаи на рак, смъртоносни се оказват именно метастазите.

Липсата на аминокиселни в диетата обаче също може да има тежки последствия за здравето. Те са жизненоважни за човешкия живот. Ето защо е важно пациентите да не изключват напълно специфична хранителна група от диетата си, без да са се консултирали с лекар.

Защо пържените картофи са вредни? Те съдържат аминокиселината аспаргин, която при висока температура (над 190 градуса), при каквато се случва пърженето, се превръща в акриламид, който е научно доказано, че има силно изразено канцерогенно действие върху организма.

В никакъв случай не претопляйте пържените картофи, защото при притоплянето акриламидът се увеличава двойно.

Избирайте здрави картофи, без петна и без израстъци. Ако може да видите картофа отвътре, спрете се на по-жълтеникавите сортове, защото те са по-сладки.

Един от оптималните начини да ги приготвим пържени, е да ги обработим преди пържене – да ги задушим леко или да ги запечем, за да може да съкратим агресивната термична обработка.

Важна е мазнината, в която пържим. Единият вариант е да се използват специални фритюрни мазнини, а не олио. Те се окисляват по-трудно и не се трансформират в трансмастни киселини. Най-добре е обаче да пържим в масло от гроздови семки – да, то е скъпо и се намира сравнително трудно, но е единствената мазнина, която позволява безвредното пържене. И това не важи само за картофите.

Тя е безвредна, защото е устойчива на високата температура и съдържа полифеноли, които не предпазват от свободните радикали. Други мазнини, които бихте могли да ползвате за пържене, са маслото гхи и кокосовото масло.

Пържете в малко мазнина и за възможно най-кратко време. Не допускайте картофите или друг продукт, който пържите, да прегарят. Ако имате фритюрник, използвайте го, за да може да регулирате температурата и тя да не скача над 190 градуса. Ако пък нямате фритюрник, ползвайте най-добре керамичен тиган.

В никакъв случай не използвайте повторно мазнината, в която вече сте пържили веднъж.
Когато консумирате пържени храни, задължително ги комбинирайте с пресни салати – те имат свойството да извеждат токсичните вещества от организма.

На пазара вече има уреди за безвредно пържене на картофи и други продукти. Не са евтини, но са добра инвестиция във вашето здраве и добра форма. Защото пържените храни не само са доста калорични – редовната им консумация уврежда стомаха, води до сърдечно-съдови заболявания, гастрит, колит и други.

След като изпържите картоф, тиквичка или патладжан, оставете ги върху кухненска хартия или салфетка, които да попият излишната мазнина. И не ги пресолявайте!

Въпреки всички тези съвети всеки специалист по здравословно хранене ще ви каже, че е най-добре да пържите в изключително редки случаи. Има множество рецепти, които позволяват да приготвите картофките също толкова вкусни като пържените, но без да ги пържите. Ето някои такива идеи:

„Пържени“ картофи с белтъци

Необходими продукти:

7 картофа на пръчици
2-3 белтъка
шарена сол
2 скилидки счукан чесън
червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Смесете белтъците с подправките и оваляйте с тях картофените пръчици.

2. Наредете картофите върху тава, постлана с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за половин час.
Може да ги запечете и само с белтъци и сол или с подправки по избор.

„Пържени“ картофи с гхи

Необходими продукти:

7 картофа на кръгчета
3 с.л. масло гхи
2 скилидки счукан чесън
стръкче розмарин
сол

Начин на приготвяне:

1. Ако нямате масло гхи, може много лесно да си го приготвите сами. Сложете в дълбок съд буца масло (количеството няма значение) и го разтопете върху котлона на слаб огън. Когато маслото се разтопи, на повърхността му ще се образува пяна. Трябва с решетъчна лъжица да изгребете цялата пяна. Когато маслото изстине, го сложете в буркан и вече може да го държите дори извън хладилника.

2. В подсолена вряща вода сварете картофите за 5-10 минути в зависимост от дебелината, с която сте ги нарязали.

3. Извадете ги и ги подсушете с кърпа или кухненска хартия.

4. В керамичен тиган стоплете маслото гхи и оваляйте в него картофите. Оставете ги на среден огън около 5 минути и подправете с чесън, розмарин и сол.

Малък трик:

Тъй като е много важно от здравословна гледна точка картофите да не са прекалено солени, ви предлагаме начин, по който изобщо няма да има нужда да посягате към солницата. Съчетайте ги с някакъв сос, например песто, което може сами да си направите. Него може да го ползвате не само за картофите, но и като сос за спагети, страхотно допълнение към салатата с домати и много други.

източник: lekuvai.net

Извън спорта

Хороскопът за 18 юли – кой ще може да си позволи да бъде малко лекомислен?

Публикувано

на

Овен 

Много подходящ ден за извършване на делови операции, особено ако предприемате нещо, което е нужно на други хора, или ако действате паралелно с друг човек, компания или колектив. Отлично време и за оформяне на документи, особено ако се касае за получаване на разрешения, права или пропуски. Това е прекрасен период за започване на бизнес в сферата на търговията, информационното обезпечение, техниката, както и за стартиране на иновационни процеси в най-различни области. Срещите, преговорите, сделките и обмена обещават да станат продуктивни. Възможно е възобновяване на връзка с предишни партньори.

Телец

Вероятни са интересни предложения, които ще Ви се струват едновременно и примамливи, и лесно осъществими. Само не си мислете, че нещо действително хубаво днес Ви се дава даром. За това, което Ви е нужно, трябва да заплатите, и най-добре е, да не скъперничите. Ако вече сте опредлили целта си, не жалете сили за да я осъшествите. Естествено през деня не веднъж ще Ви бъде тежко и ще чувствате умора и празнота, но всяко нещо отминава и се забравя.

Близнаци

През този ден всяка дума, казана от Вас на любимия Ви човек, ще има над него наистина вълшебна власт. Тя или ще го накара да действа така, както намирате Вие за добре, или по абсолюбно противоположния начин, на обратно. Да владеете такова изключително силно оръжие, ефекта от използването на което е неизвестен, не е лесно, но за сметка на това е интересно.

Рак

След закуската и оправяне на леглото, просто е време да излезете от къщи. Само трябва да се заемете с нещо интересно, и да позабравите за своите вълнения. Както винаги, за Вас не представлява трудност, да си намерите подходяща компания. Може да се наложи да отделите време за роднини, които се оплакват, че отдавна не са Ви виждали. Но това е приемлива цена, тъй като и сами знаете, колко много Ви обичат. Като цяло денят е спокоен.

Лъв

Макар че Лъвовете се славят със своята храброст, днес бихте предпочели тя да е още по-глямо количество у Вас, тъй като Ви предстоят много по-сериозни неша, отколкото разправиите с ревнивия възлюбен. Ще се сблъскате с невероятни изисквания, насоки , неразбиране и грешки, а всичко това може да доведе до проблеми с отношенията Ви с хората – романтични, платонически или професионални. Няма да е лесно, та затова започвайте да действате, докато е време.

Дева

Вероятни са професионални трудности и сериозни разногласия с шефовете. Вашите успехи и победи остават незабелязани, и това доста Ви дразни. Когато се опитвате да привлечете вниманието на обкръжаващите към това, което сте успели да постигнете, ще Ви напомнят за по-рано допуснати грешки и пропуски. Даже и най-близките Ви хора няма да проявяват снизходителност към Вашите слабости и от време на време ще си позволяват доста резки изказвания и забележки, които, между впрочем, ще бъдат „за Ваша полза”. Трябва да проявите изключителна мъдрост, за да запазите душевното си разновесие и да преживеете деня без емоционални сривове.

Везни

Днес ще Ви бъде трудно. Непрекъснато ще се карате с обкръжаващите, макар че съвсем няма да целите това. Въпреки че не искате да обидите когото и да било, често правите забележки, които се тълкуват неправилно. По-добре говорете направо, защото по този начин ще можете да избегнете недоразуменията. Няма да Ви е излишна помощта на близките, но преди да я получите, ще се наложи да изслушате куп неприятни наставления. Вашата „половинка” ще е приятно изключение и ще Ви разбира от половин дума.

Скорпион

Дългият период на Вашата увереност в себе си в този момент преживява не само възходи, но и падения. Търсите знак, който да Ви покаже, че сте на верен път? Ако от време на време се съмнявате в себе си, това още не е края на света, та затова не почвайте да си правите самобичуване. Може да поразпитате роднините и приятелите, какво мислят относно това, което вършите, но това вместо да Ви помогне, ще Ви забърка още повече. Най-доброто, което можете да направите, за да запазите душевното си спокойствие е, да проявите търпение. Просто продължавайте да вървите напред и да вярвате в себе си.

Стрелец

Компанията, която сте събрали около себе си, може извънредно много да покаже , какви всъщност се явявате. Вгледайте се по-внимателно за какво говори Вашият избор на приятели. Оценете колко енергия използвате за неща, които Ви се струват важни и необходими. Помислете, как бихте могли да усъвършенствате своята собствена роля в този свят. Например, можете да се заемете с благотворителност или да се запишете в доброволческите служби. Дори и да не виждате резултат от своята щедрост, всъщност може много да измените, а това е изключително важно.

Козирог

Успешен ден, интересен и весел, позволяващ да дадете воля на фантазията си, да помечтаете за недостижимото и неочаквано да разберете, че то не е толкова недостижимо. Пред Вас ще се открият много нови перспективи – завладяващи, но не плашещи. Трудно е да изберете по-подходящ ден, за начало на нова дейност, независимо от нейния характер. Денят също е подходящ и за общуване, независимо от това, дали ще е официално, делово, неформално или приятелско.

Водолей

Казвайте на хората само онова, което искат да чуят. Или по- добре не говорете нищо, защото днешния ден не е подходящ за откровения във всякаква форма. Каквото и да се случи днес между вас, то само ще Ви сближи още повече. Точно за такава двойка като вашата хората са казали: „И в радост и в тъга се пазете един-друг”.

Риби

Може да си позволите да бъдете малко лекомислени – около Вас има достатъчно хора, готови да се заемат с решаването на всички проблеми. Ще Ви върви, но ако се занимавате само с нови неща. Ще се появят много блестящи идеи: от една страна – много смели, а от друга – даващи Ви възможност изцяло да реализирате своя потенциал. Винаги правите всичко вдъхновено и весело – даже гледането на телевизионно предаване може да превърнете в невероятно привлекателно действие. Не се учудвайте, че днес ще бъдете в центъра на внимание.

източник: lamqta.com

Прочети повече

Извън спорта

Тъпчем го с краката си, а лекува най-страшните болести!

Публикувано

на

Това растение можем да видим навсякъде около нас. То има много лечебни свойства и всичко, което трябва да направите е да го съберете от двора или околните планини.

Чаят от глухарче действа на клетките на рака, влияейки им по такъв начин, че те се разпадат в срок от 48 часа.

Нашите баби са правили сиропи от цветчета от глухарче, знаейки за неговата оздравителна сила, но със сигурност не са подозирали, че коренът на глухарчето може да помогне на болните от рак.

Учените са открили, че коренът на това растение работи „по-добре“ от химиотерапията, защото „убива“ напълно само клетките, които са заразени с рак.

В допълнение към това има и диуретични свойства, стимулира секрецията на жлъчката, чисти черния дроб, помага при алергии и намалява холестерола.

Той съдържа много важни витамини и минерали, като витамин В6, тиамин, рибофлавин, витамин С, желязо, калций, калий, фолиева киселина и магнезий.

Съдържа до 535% от необходимата доза витамин К и около 110% от препоръчителната дневна доза витамин А.

Всичко това са факти, известни от години. Университетът Уиндзор в Канада извърши първоначално проучване в Катедрата по химия и биохимия, а резултатите дадоха нова надежда за болните от рак.

Беше установено, че коренът на глухарче ефективно „убива“ клетките, заразени с рак, без вредни ефекти върху другите клетки в организма, пише сайта Natural News.

Джон Ди Карло, 72 годишен мъж, който лично е бил убеден в лечебните свойства на глухарчето, е бил подложен на интензивна и „агресивна“ химиотерапия в борбата за своето здраве.

Процесът на лечение бил три годишен преди лекарите да го изпратят у дома, за да прекара последните дни със своите близки.

Поради факта, че нямало ефект от химиотерапията и  лекарите не  предложили алтернативи за лечение на рака, Джон започнал да пие чай от корена на глухарче като последен опит за спасение.

Само след четири месеца, според сайта Natural News, този човек е преживял ремисия на болестта.

zarata.info

Прочети повече

Без майтап

Той уби раковите клетки само за 42 дни! Вижте рецептата на лечителя Рудолф Бройс

Публикувано

на

С тази рецепта раковите клетки умират само за 42 дни

Австрийският гражданин Рудолф Бройс дълго време търсил най-доброто средство за алтернативно лечение на рак.

След много опити той най-после успял да намери начин да убие раковите клетки. Рудолф Бройс е лечител, образован човек, който през целия си живот е искал да открие начин и средство, чрез което да помогне на неизлечимо болните.

Неговият специален сок, освен че се справя безотказно с раковите клетки, стимулира имунната система, почиства кръвта, а също така предоставя на тялото изключително много енергия.

Но най-важното е, че този сок доказано помага в борбата срещу раковите клетки!

Той ефективно е проработил при лечението на повече от 45,000 хора с рак и други нелечими заболявания. Рудолф Бройс е издал книга, която е станала настолно четиво на много хора по света.

Как се случило всичко?

След дълги изследвания и опити лечителят Бройс стигнал до извода, че протеините са това, с което се хранят раковите клетки, и поради тази причина те трябва да бъдат отстранени от нашето меню, а тялото да бъде прочистено от тях.

Той създава специален хранителен режим, който трае 42 дни, през които дни лечителят препоръчва да се пие само зелен чай и неговия специален зеленчуков сок, чиято основна съставка е червено цвекло.

През тези 42 дни раковите клетки умират от глад, докато цялостното здраве се подобрява.

Истината за своя метод Бройс открил в една стара 300-годишна немска книга, в която подробно било обяснено как чрез соколечение могат да се лекуват различни болести.

Що се отнася за чая като напитка, която внася разнообразие в 42-дневния режим, Бройс казва, че може да е зелен, а може и да е билков, като е добре билките да са от региона, в който живеете.

Рецепта за зеленчуков сок на Бройс:

55% червен корен цвекло, 300 мл
20% моркови, 100 мл
20% корен от целина, 100 мл
3% суров картоф, от 10 до 30 мл, опция
2% от черна ряпа, от 10 до 30 мл

Хубаво е сокът да бъде много добре прецеден. Известно е, че раковите клетки се хранят предимно с твърди и сладки храни, и поради тази причина е добре напитката да бъде съвършено изчистена от власинки.

Няма да чувствате слабост, нито главоболие, ако преди лечението със сока на Бройс не се подготвите предварително, като спазвате ден-два от седмицата ограничителен режим – само на сокове и вода. Не бързайте да гълтате веднага сока, дръжте го известно време в устата си, насладете му се и едва тогава го глътнете.

Твърде възможно е по време на диетата със сокове да отслабнете, затова ако искате да сте здрави, ако искате да отслабнете здравословно – пийте сока на австрийския лечител, който не само убива раковите клетки, но дарява на здравите хора красота и изящна фигура пише lekuva.net.

Прочети повече

Избрано